Salchipapa veggie con papas cocktel al chimichurri

Amé por completo esta versión de salchipapa, en vez de papas fritas son papas cocktel salteadas en chimichurri (Siento que le faltó un poquito de sabor, tal vez ajo o vinagre) y el hot dog si bien no es igual al no vegano, tiene buen sabor y textura. Viene con cremas y ensalada.