Tonyu yasai ramen

ho provato per la prima volta questo ristorante orientale che ha due scelte di ramen vegane. il piatto non mi ha soddisfatto molto, il costo dei ramen vegani è di 11,50€. arrivati alla cassa, abbiamo pagato con la carta e solo dopo l’emissione dello scontrino, la cassiera si è accorta che il cameriere aveva segnato l’acqua da mezzo litro e non da un litro, quindi ci ha chiesto di aggiungere 1,50€. per me è stato un gesto di cattivo gusto perché l’errore non è stato nostro e stavamo già per andare via. il cibo non era così male ma non ci tornerei.

Ho apprezzato tanto questo ramen, renderei soltanto il brodo un po' più ricco

Noodles con brodo di soia gialla, bamboo marinato, tofu grigliato, mais, sfoglia di tofu, germogli di soia, cipolle fritte