Rosso pomodoro con Mozzarisella

Probably my favourite pizza from Rossopomodoro that I was able to veganise by adding vegan

mozzarella (mozzarisella). I just love the different types of tomato sauce which I specifically crave in my time away from Italy (Scotland I love you but I also hate you sometimes…). A very simple yet original dish that I totally recommend; it is named after the restaurant chain after all! :)

Margherita con mozzarella vegana, una delle migliori

Sono stata molto contenta (e sorpresa!) di trovare l'opzione della mozzarella vegana, per altro senza

maggiorazione di prezzo. (Anche se in questo ristorante il servizio costa 2€, ma è Milano Centrale) La pizza in sé era molto buona, non sono un'esperta di mozzarelle vegane, questa aveva una consistenza un po' troppo morbida e cremosa/pannosa, non filante.