Es uno de los platos que más nos gusta: Rollo de carpaccio de calabacín crudo con pesto de limón y remolacha, crema de queso de anacardo, granola, crema balsámica, rúcula y tomate deshidratado.
Entrante para compartir y picar, liguero, fresco, explosión de sabores compuesto por dos unidades de calabacín crudo enrollado con pesto de limón y remolacha, crema de queso de anacardo, granola multisemillas crujientes, crema balsámica, rúcula y tomate deshidratado. PVP: 7,50€ #100plantbased #glutenfree