Riso tostato, cotto a vapore ed essiccato. Arriva a tavola con il sugo bollente a
parte e si unisce assieme al riso e sul tavolo sembra cuocere ancora. Molto buono ed originale, l’unica pecca in menu non c’è l’opzione vegan ma puoi chiedere il piatto solo con sugo di verdure e te lo portano.