Contorno del giorno: caponata di verdure.
Anche qui, non so perché, ma mi aspettavo varie
proposte a base di verdura fresca e di stagione e invece la proposta fuori menù era a base di melanzane, zucchine, pomodori, peperoni e cipolla.
Penso che alcuni aspetti siano da migliorare, ed io includerei almeno un’opzione vegetale fra i primi in carta.
Lista dei vini ottima però, produttori locali ed ottimi prezzi.
#contorno #caponata #verdure #verduremiste
