Torta Quinoa Cioccolato e Pere

Trovare un dolce in un ristorante non prettamente veg è raro:qui c'era invece addirittura scelta!

Oltre a questa torta c'erano panna cotta, budino al cioccolato, torta di mele..
Sarà che avevo già mangiato molto ,non sono riuscita a finirla, anche perché un po' tanto dolce, specie da scaldata, ma la persona con la quale l'ho divisa ha apprezzato particolarmente

Una vera coccola, servita calda era umidissima e la pera contrastava bene il cioccolato

La quinoa come ingrediente in una torta mi ha sorpresa, ma devo dire che non

si nota.

Risulta molto simile alle “classiche”.
Servita calda, buona! E non amo i dolci 🍰