Parto nel dire che ho prenotato in questa pizzeria perché segnava avere pizze vegane...ovviamente, arrivato,
avevano "finito il formaggio vegetale". Così mi sono limitato a prenderne una dal menù, togliere la mozzarella e sostituire l'impasto classico con quello ai cereali. L'impasto era veramente buono, quello che c'era sopra un pochino meno. Sarò stato condizionato dalla delusione iniziale?
