Morbidissima la sfera di anacardi, piacevole il contrasto con la mela.
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Anche qui i sapori si sposano magicamente in questo mix di gusti imperdibili.
Sfera di anacardi in crosta di mais su salsa di pachino giallo con spinaci scottati
cubetti di mela e olio al limone.
Risotto al sapore di mare con alghe wakame, kombu e nori e bocconcini di soia.
Piatto d asporto ben bilanciato nei sapori, nonostante l aspetto non inviti subito, mi
è piaciuto molto!
Un secondo abbastanza buono, piacevoli i gusti diversi che si uniscono per crearne uno nuovo
