Seitan marinato al vino rosso e piastrato

Seitan piastrato e marinato al vino rosso con cicoria ripassata e maionese veg
Il seitan meravigliosamente

morbido e saporito, cicoria buonissima
Un ottimo piatto che consiglio!

Seitan marinato al vino rosso servito con jackfruit in sostituzione del carciofo.
Consistenza molto molto golosa,

morbida e succosa, davvero ottimo!

Solo a guardarlo viene fame!
Seitan marinato al vino rosso e piastrato, accompagnato da carciofo stufato,su

salsa di topinambur.
C'è da dire altro???

Se non avete ancora provato questo ristorante, fatelo prima di subito

Seitan marinato in vino rosso e odori e poi piastrato, servito con cavolo cinese e

crema di piselli alla menta.
Anche qui, presentazione del piatto impeccabile!
Il seitan poi cotto meravigliosamente, morbido da sciogliersi in bocca e non gommoso!!!🤤
L’unica cosa che mi ha “stonato”, a gusto personale ovviamente, è stato l’aceto balsamico, ma semplicemente perché non mi piace🙈
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📍La Casina di Alice ( Livorno ).