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FINALMENTE un piatto ben preparato e ben presentato! I bocconcini (anche se sembravano di soia,

non di seitan) sono avvolti in una panatura bella dorata e croccante e sono serviti con zucchine, peperoni e melanzane grigliate, oltre a cipolla stufata e tutto su un letto di insalata.

In realtà in foto c’è del tofu perché, essendo celiacs, il seitan non posso mangiarlo.

Il proprietario, avvisato per tempo, è stato così carino da recuperarmi il tofu. Cucinato in modo semplice, con tante verdure e mayo vegana! Molto buono!


Piatto complete super buono! Insalata fresca, verdure grigliate patatine con maionese veg e bocconcini di

seitan bello morbido con panatura super croccante

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