Hanno una poke vegana da menù, oggi me la sono composta io con mix di
riso Basmati e integrale (disponibile anche orzo e farro), seitan (si può scegliere in alternativa il Tofu), ceci (oppure ci sono gli edamame),pomodorini, patate e Avocado (verdure ne hanno tantissime), salsa teriyaki (c'è anche soia o avocado) e semi di zucca (disponibili vari altri semi o lo zenzero candito).
I pomodorini non ci stanno tanto, devo trovare la combinazione giusta.
Gli ingredienti sono buoni, l'unica cosa è che è gelida da frigo. Il riso è al dente ma a me piace così.
