Risotto ai porcini

Un risotto mantecato alla perfezione, forse leggermente scotto ma il porcino appena raccolto e cucinato fa perdonare ogni piccola imperfezione

Buono questo risotto vegan ai funghi porcini. Il gusto è molto delicato e anche se il piatto era abbondante non ha affatto appesantito la digestione. 👍😻

Risotto delizioso, molto cremoso, funghi abbondanti! Che spettacolo!

I funghi avevano un sapore intenso buonissimo, cottura perfetta! #veganisnotscary

Lascio commentare a mio padre che è un patito di risotti nonché appassionato di raccolta funghi: “strepitoso, non è facile convincermi perché sono molto puntiglioso sulla cottura del riso e dei funghi Emma questo è pazzesco” Non aggiungo altro!