Este platillo es una de esas maravillas que no entiendes cómo hacen en Suwa: ¿chorizo
a partir de frijol? ¿adobo hecho con qué?
Grandes misterios que poco te importan una vez que lo pruebas todo y te quedas maravillada con el sabor y la calidad de sus alimentos.
Este platillo viene acompañado de tortillas ricas, un platito de fruta y café de olla.
