Empanadilla con salmorejo

Super contraste de sabor y textura, y también de temperatura.
Buenísimo.
La empanada va rellena de boloñesa

vegana y el salmorejo es muy suave.

Plato entrante muy rico con empanadilla rellena de soja texturizada que està bañada en salmorejo.

Una amalgama de cosas sin mucho orden y además carísima. Era UNA empanada.