Sushi roll relleno de tofu, vino blanco y salsa de soja con un sofrito de
jengibre, ajo y cebolla, veganesa de limón, algas wakame, sésamo y aceite de chili.
Me esperaba este plato con mucho más sabor, pero estaba rico.
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6 unidades de sushi roll relleno de un guisado de Tofu, vino blanco y salsa
de soja con un sofrito de gengibre, ajo y cebolla, veganesa cítrica de lima, algas wakame, sésamo y aceite de chili.
No me gusta el picante y ajo, pero en este caso no lo sentí en ningún momento, de echo, me pareció muy suave, liguero y buen sabor. Este plato me sorprendió gratamente y de los que más me gustó.
La idea de esta cocina de autor es compartir, degustar, y disfrutar de una explosión de sabores, colores y texturas. Toda una experiencia
100% #origenvegetal #singluten
Comprometidos con el #medioambiente#sincrueldadanimal#veganfood#veganfortheanimals
Un plus por la amabilidad y lugar acogedor.
PVP: 15€
