moutaball

Buonissima anche questa , di melanzane. Io sono stata colpita soprattutto dall' hummus ma anche questa era insolita , molto cremosa e deliziosa.

Crema di melanzane, salsa di sesamo, succo di limone, olio, sale e acqua. Cremina fantastica la riprenderei. L’ho mangiata accompagnandola a del pane