Ravioli con fonduta di anacardi

Ravioli squisiti e cremina veramente ottima! Un gusto molto delicato

Ravioli all'ortica, pasta fatta in casa ripiena di ricotta di soia e spinaci, fonduta di anacardi e salvia fritta. Voto 10+.

Molto delicati, sapori leggeri e freschi, la fonduta istiga alla "scarpetta"😅

Peccato che il galateo non permetta di leccare il piatto, ravioli con crema di anacardi super!

Ravioli di ricotta veg e spinaci molto gustosi, su un letto di fonduta di anacardi. Forse la pasta del raviolo tende a seccarsi un pochino, non essendo a contatto con la fonduta nella parte superiore. Nel complesso, buonissimi!