Tofu strapazzato, patate e sedano rapa, accompagnati da hummus di barbabietole e maionese vegana.
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Chips di sedano rapa e Portobello al forno con dressing.
gratinati. Tutto molto buono.
ended up with exactly because of my sub par Italian 😅 but all great and the lasagna was especially delicious!
dadolata di carote e funghi. Buon appetito!
uvette, radicchio e mele. Non si vede ma ho mangiato anche una bella fetta di castagnaccio 😊
in agrodolce, bistecchine di soia alla pizzaiola (gluten free). Le zucchine mi hanno piacevolmente sorpreso perché non ti aspetti il sapore di cocco e invece ci sta bene.
stufato in agrodolce e patate al forno. Buono, ma le patate erano un po' bruciacchiate (forse non tutti lo considerano un problema ma io i cibi bruciati non li mangio).
forno, bulgur alla Norma. e tortino di miglio accompagnato da centrifuga di carote. Ottimo per un pranzo fresco estivo.