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Esse bowl é um espetáculo para os olhos e para o corpo!
Homus de beterraba, cuzcuz

de painço, batata doce germinada assada, castanha de baru, salada de folhas baby, Pancs, flores comestíveis, mini brotos e molho cremoso de queijo à base de tofu e castanha de caju. Saboroso demais!!!
#veganbowl #colorfuldish

Hommus de beterraba, cuscus de painço, batata doce germinada, baby folhas, pancs e flores comestíveis,

molhinho de cream cheese de castanha de caju com tofu. Incrível de bom! 🤤
#veganisnotscary


Shiva Bowl!

O que tem nele:

BATATA DOCE é rica em antioxidantes, como o betacaroteno, flavonoides e

compostos fenólicos, ajudando a proteger as células do organismo contra os efeitos dos radicais livres,

BARU é uma castanha nativa do Cerrado. A oleaginosa tem propriedades antioxidantes, é rica em vitamina E, zinco, ferro, potássio, cálcio, fósforo, magnésio e ácidos graxos. Ajuda a combater o colesterol.

PANCS (Plantas alimentícias não convencionais)
Folhas e flores :
As propriedades da capuchinha incluem sua ação antibiótica, expectorante, desinfetante, digestiva, anti-séptica, depurativa, digestiva, estimulante, sedativa, purgativa e diurética.

PAINÇO é rico em fósforo, mineral que auxilia a concentração, dá energia e melhora a saúde dos ossos. O alimento também possui muita quantidade de magnésio, que é responsável pelo nosso bem estar.

GRÃO DE BICO é conhecido como "grão da felicidade", ele causa o mesmo efeito de bem-estar que o chocolate, ajudando no alívio dos sintomas da TPM e na redução de peso.

BETERRABAS são excelentes fontes de vitaminas do complexo B, tais como B1, B2, B5, B6 e B9.

BROTOS aumentam a imunidade; ricos em vitaminas do complexo B, vitaminas A e C, proteínas, ferro, enzimas, melhoram o processo intestinal, facilitando seu esvaziamento; facilitam a digestão.


Excelente opção de Bowl, muito bem servido em um dos melhores restaurantes de São Paulo

!!


Alimento que cura, sabor maravilhoso e apresentação que enche os olhos.



Explosão de sabores e cores. Delicioso prato do purana.


Uma explosão de sabores e cores. Delicioso e nutritivo

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