
Ho creato una pokè vegana con le alternative proposte
Ho ordinato due poke regular da questo store. Non c'erano tanti opzioni "particolari" ma sicuramente chi è vegano o vegetariano non deve temere di non riuscire a costruire una poke di tutto rispetto. In alternativa alla carne si può aggiungere il tofu o la feta. Invece di solo riso come base io ho scelto anche i nachos al mais ed è una cosa che mi è piaciuta molto!
Per 10 euroangi sona sazio e vegan. Io l'ho composto così Base: metà lattuga e metà quinoa Topping: ceci, cipolla croccante, avocado, edamame Proteina: tofu (si ha diritto a 2 proteine ma di vegan c'e solo tofu quindi ti mettono 2 porzioni di tofu) Salsa: teriyaki In più danno la salsa di soia Diciamo che è un posto che accontenta tutti