Margherita VEGANA

Buonissima questa mozzarella fatta con la frutta secca, penso mandorle. C'è solo da pochi giorni

credo. Costo 11€
Esteticamente uguale alla mozzarella, ma anche forse la più simile che io abbia provato sinora.

Prima volta che provo una pizza con “mozzarella” ed è stata una sensazione fantastica, dopo

anni di marinara o focacce con verdure grigliate!

Sono molto contenta che una catena come Pizzium 🍕presti attenzione anche ai vegani, ma c’è

ancora molto da fare.
La pizza di per sé non è male: avrei preferito fette di #formaggiovegan più sottili in modo da potersi sciogliere più facilmente. Così spesse risultavano invece un po’ pastose. 🧀🌾
Il sapore nel complesso mi è piaciuto, delizioso il cornicione. 🤤
Per quanto riguarda il prezzo, 11€ per una margherita mi sembra un po’ eccessivo.

Mi auguro che in futuro aumentino le proposte vegane perché una pizza margherita con formaggio vegetale non è abbastanza!

🏠 Pizzium
💵 11€

#pizza #veganpizza #pizzium #rifugiomiletta #helprifugiomiletta

👍 Ben presentata, sapore delicato, ingredienti di qualità.
👎 Poco digeribile, la mozzarella vegana andrebbe condita

con un filo d'olio e un po' di sale, magari una salsa al basilico per renderla più gustosa.

Eccezionale la mozzarella della Dreamfarm 👍👍
Buonissimo impasto.