Buonissima! Non ha nulla da invidiare a una pizza tradizionale. Una pizza vegana bianca è
una azzardo ben riuscito! Unica nota negativa: l'abbinata impasto iper sottile e pomodori tagliati solo a metà, perché il pomodoro così pesa più dello spicchio di pizza! E quindi cade. Meglio a fettine o dadini.