Il Punto a capo è un buonissimo ristorante/pizzeria napoletano a San Secondo di Pinerolo, con un ottimo rapporto qualità-prezzo e personale gentilissimo. La pizza è quella tipica napoletana con cornicione super soffice e alto (adoro! 😍) e una salsa di pomodoro davvero saporita, che detto da un’amante delle pizze bianche è tutto dire. In questo caso ho preso una marinara che ho poi farcito a casa con una stracciatella vegana realizzata con la ricetta di @vegnarok (seguitela su Instagram per la ricetta completa, merita 😉) Mi spiace di essermi ricordata di fare una foto a pizza quasi finita, prometto di rifarne una migliore la prossima volta che ripeterò questa meraviglia (perché ci sarà sicuramente una prossima volta). Marinara pagata 4,50€ con prosecco offerto nel tempo d’attesa (che è comunque stato breve).
Impasto morbidissimo, aglio ma non troppo! Anche in un ristorante di pesce, si trova sempre cibo vegano! Portano anche l’olio piccante a parte