Pizza Con Crema Di Zucchine

Perdonate la scarsa qualità della foto, ma ero troppo impaziente di assaggiarla. La pizza era fatta con crema di zucchine, mozzarisella, bresaola veg, chips di zucchine, noci e crema di aceto balsamico. Vi dico solo che mi sono commossa! Buonissima, credevo che la presenza di tutti quegli ingredienti potesse stonare, invece i sapori erano ben bilanciati. E poi l’impasto è veramente buono e leggero! Il locale non è vegano, ma comunque ha un’importante attenzione per la scelta vegana, in quanto ha un’ampia scelta di pizze vegane con mozzarisella e affettato veg! Ci tornerò di sicuro!