È una pizza davvero buonissima, con crema di zucca, porcini, granella di nocciole e fermentino
di anacardi (che trovo assomigli molto al caprino come gusto). L'impasto è morbido all'interno ma con un bel cornicione croccante che potrete pucciare nella salsa di pomodoro servita a parte. Un po' cara ma ne vale la pena, finalmente una pizza vegan buona a Bergamo