Piatto un po’ povero. Nonostante la cremina (buona) il seitan resta abbastanza secco.
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Ottime scaloppine, sembrerebbe di loro produzione il seitan, ma non ne ho la certezza perché
non ho chiesto. Mi aspettavo una mantecatura al limone leggermente più marcata. Tutto sommato, però, buona ! Costo: €8.60
Scaloppine con limone e pepe rosa. Buone ma si poteva spingere di più con i
sapori, forse troppo delicate
Mi aspettavo qualcosa di più.
Semplice seitan tagliato a fettine in una salsa al limone e
con aceto balsamico
Mia madre, una volta finito il piatto, ha detto "voglio essere adottata dallo chef". Mi
sembrava giusto scriverlo qui nella recensione.
Si tratta di #seitan fatto in casa, morbidissimo, tagliato a fette spesse e cucinato in maniera spettacolare! Dimenticate il seitan gommoso: questo si scioglie in bocca, davvero meraviglioso.
💰9€
#hailseitan
