Deliziosa! Non so se la riprenderei però, le melanzane fritte sopra non erano leggerissime sulla
pizza.
Comunque, le melanzane, il sugo, si sposano perfettamente con il formaggio Violife!
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Strabuona, non so che altro aggiungere, ricca e un po' pesantina con le melanzane a
funghetto sopra, ma è deliziosa!
Pizza molto buona, l’impasto sottile e leggero, gli ingredienti di qualità, giusta di sale e
di cottura. Non consiglio la mozzarella vegana perché si attacca al palato e secondo me non è il massimo
pizza vegan con parmigiana e grana.
era davvero molto semplice, un po’ di sugo e qualche
fetta di melanzana fritta. però era buona!
