Questo è uno di quei piatti da mangiare quando fuori fa freddo, perché è una sorta di cibo dell’anima estremamente caldo e appagante.
Nonostante non sia molto saporito perché in fin dei conti è una zuppa con un po’ di spaghetti e tante verdure immerse in una tanica di brodo, il suo sapore delicato è caldo e avvolgente. Le verdure sono deliziose perché croccanti e gli spaghetti restano morbidi sul fondo
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