Marmellata top, brioche molto densa (è del tipo “brioche” non crosissant) - quasi troppo grande,
rimane un po’ pesante. Ideale da dividere!
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Una sfoglia croccante fuori e morbida dentro. La marmellata non era eccessivamente dolce e bilanciava
tutto. La brioche vegana migliore mai provata.
Il fatto che ci sia un'opzione vegana è una cosa mooolto apprezzata ( Anche perché
mi sembra sia l'unico bar/locale di questo genere ad averla), però più che una brioche è un panino dolce con la marmellata
