stata una emozione non indifferente perché questa #cremavegana ricorda davvero la più classica delle creme pasticcere 🤤 Dolce il giusto e si sente un buon profumo di #limone 🍋 .
L’impasto del #croissant è super: alveolato, esternamente croccante e super soffice, nessuna difficoltà a digerirlo.
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📆 07/10/2023
💰 € 2,80
e liscissima crema pasticcera delicatamente aromatizzata al limone.
Devo però purtroppo dire che ho trovato l'impasto davvero tanto unto e pesante con un retrogusto che non mi è piaciuto per nulla. 😔
Credo che ci siano discreti margini di miglioramento, soprattutto considerando il prezzo più alto della media.
💰 2,80 €
#croissant #vegancream #veganpastry #milano
crema dopo sei anni può fare questo effetto, soprattutto se è artigianale, croccantissimo e pieno zeppo di una crema pasticcera perfetta, assolutamente identica a quella che ricordo dai tempi in cui non ero vegana.
Per etica può capitare di dover rinunciare ad alcune cose e questo, almeno per me, non è mai stato un sacrificio triste ma un bellissimo atto di rispetto fatto con gioia. Però, con un po' di civiltà e di creatività, non sempre è necessario. Possiamo davvero avere tutto: la pace degli animali, la cura del pianeta e la soddisfazione di mangiare esattamente il cibo che amiamo, fatto a regola d'arte 🍃
ho preso d'asporto una delle loro fantastiche brioche (come diciamo noi a Milano, in molte parti d'italia le chiamano cornetti).
In foto appare un pó così cosí proprio per via del take away.
L'ho già provata con crema al cioccolato e crema al pistacchio ma io ho un debole per la crema pasticcera e quella di Nepá è proprio super!
Cremosa, ricca e saporita 😋.
La brioche é del tipo con sfoglia croccante che a me ricorda un pó le sfogliatelle napoletane. Buona!
Costa 2,80 euro ma è molto grande.
