Torta Chantilly Vegan

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Per il mio compleanno sono stata da Garzoni ed ho scelto questa torta tra le

tante vegan in vetrina. Era molto buona, i sapori mi hanno ricordato molto l'equivalente onnivora, la chantilly buonissima con all'interno dei croccantini al cioccolato qua e là. L'unico difetto l'ho trovato nel pan di spagna un po' duretto, non rimane soffice come quello tradizionale, ma ad essere sincera non ne ho mai trovato uno vegano davvero morbido e arieggiato finora. Detto ciò comunque consiglio questa torta perché é davvero buona ed é stata apprezzata da tutti!

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anthe

252

Avevo bisogno di una torta di compleanno last minute, perciò mi sono fiondata da

Garzoni perché sapevo che lì avrei potuto trovare qualcosa.
Ho potuto scegliere tra diverse torte vegan già pronte, tenendo conto dei gusti del festeggiato ho preso questa, ma mi tentava anche la meringata.
L'interno è costituito da Pan di Spagna con strati di crema con un po' di gocce di cioccolato. Sapore molto buono e delicato. La torta è senza liquore e quindi adatta anche per i bambini. Avevo già fatto fare una torta di compleanno simile l'anno scorso, ma non avevo una foto per poterla recensire.
Anche questa volta mi stavo dimenticando, infatti stavo già iniziando a tagliarla😅
È stata molto apprezzata!

paola81

10