Questa sera al ristorante 100% plant based dell'Eco Park Hotel Azalea di Cavalese bis di primi.
Uno è questa pasta ultra saporita grazie al pesto di pomodori secchi.
Insolito ma d'effetto il mix con le nocciole, tritate nel sugo e anche intere a decorazione.
Molto buoni e ben cotti i maccheroni.
Mi spiace che la foto non renda perché era anche un bel piatto.
VEGAN