Parmivegana

Buonissima, ben cotta, buon bilanciamento di gusto la melanzana non viene nascosta dal pomodoro

Molto buona! Più besciamella che sugo ma è veramente buonissima e abbondante per essere un antipasto!

(Piatto presente nel menù alla carta) Questa parmigiana è veramente una bomba, buonissima, unta, si scioglie in bocca...ne avrei mangiata una teglia intera. (*vedi post) (Dish present in the à la carte menu) This parmigiana is truly a bomb, very good, greasy, melts in your mouth ... I would have eaten a whole pan. (* see post)