Panzerotti

Quest’estate io e il mio ragazzo siamo stati a cena presso la Masseria Le Carrube, un luogo stupendo vicino Ostuni, in Puglia. Il menù solitamente è vegetariano, ma basta chiedere di renderlo vegano al momento della prenotazione: le alternative a mio parere sono ancora più buone e interessanti (sento di poterlo affermare, dato che ho spiato le portate degli altri commensali 👀). Il primo piatto che ci è stato servito era un mix: #panzerotti , #paneaicereali , #taralli , #focaccia e #frittelle . Il #panzerotto era con i #peperoni , un condimento che non avevo mai considerato e che mi è piaciuto molto. Tutto ottimo, anche se forse preferisco la versione #barese della focaccia, più sottile e croccante. #puglia #veganpuglia #pugliaveg #igerspuglia #weareinpuglia #locallysourced #supportlocal #supportlocalbusiness #localfood #local #locallymade #supportyourlocalbusinesses #eatlocal #buylocal #supportyourlocals #supportlocalbusinesses #supportsmalllocalbusinesses #localdish #localrestaurant #rifugiomiletta #helprifugiomiletta #santuariocapraliberatutti

Panzerotti pugliesi con salsa di pomodoro e mozzarella vegetale. Buonissimi!