Panino con Burger vegano

Per la stagione estiva era l unico panino opzione vegan con hamburger di fake meat e verdure sott olio fatte da loro tipicamente in tradizione campana di ottima fattura, Buono ma non originale come altro che abbiamo mangiato. Parlando con i ragazzi del posto hanno in previsione di ampliare la scelta vegan con altri panini ma già per la stagione più fredda hanno il panino "portobello". Ho amato l attenzione alla stagionalità in un posto non vegetariano o vegano. BRAVI!

Sono stata a Procida e ho trovato un alternativa vegana solo da loro (per fortuna direi). Un ottimo panino con Burger vegano a base di soia e semi, condito con una vasta selezione di verdure di stagione (grigliate o in padella). Davvero molto buono. Ho preso anche una porzione di patatine sono tagliate e fritte da loro, deliziose!