focaccia alle cipolle

Dopo la focaccia classica, che mi è piaciuta, è cominciata la discesa dell'indice di gradimento. Le cipolle sono molte meno di quelle che avrei gradito, e la parte lontana dal bordo è poco cotta, la base abbastanza croccante non è riuscita a evitare che nell'insieme fosse un pò molliccia. 🗓 giugno '25