farinata

Io ADORO questo posto 🤩 L’ho sempre amato, è una pizzeria/focacceria al taglio a Courmayeur, i cui proprietari sono genovesi, quindi inutile sottolineare quanto focacce e farinate siano assurde qui 🤤 La #farinata è pazzesca, servita calda, unta ma non eccessivamente, con la crosticina sopra ma morbida quasi cremosa all’interno. Dalla foto sembra bruciata ma vi assicuro che non si sentiva sapore di bruciato. Supeeeeeer! 🔝