Pan de patata con soja

Pan bao de pataca recheo de soia e verduriñas varias.

¡Impresionante el sabor! La #soja está tan bien adobada y con una textura tan increible, que desconfiamos que se hubiesen equivocado y fuese carne 😵 . Pero no, es 100% vegano. El pan creíamos que era estilo bao, pero no es tan esponjoso. Recomendable, aunque los precios son elevados para las cantidades que sirven. Nos sentamos en la terraza, y disfrutamos la cena, que fue mucho mejor que el primer día que descubrí este restaurante.

Pan de patata La verdad que de sabor me gustó mucho, la textura del pan no tanto. Además es bastante pequeño... #glutenfree