Ortosana senza Mozzarella

Pizza “ortosana” con salsa di pomodoro, patate, melanzane, zucchine, peperoni e pomodorini. Nel menù è presente la provola affumicata ma naturalmente ho chiesto di farla senza. Nel complesso buona, peccato non siano presenti pizze vegane nel menu.

Pizza con verdure più peperone crusco. Buona l'idea di fondo ma a livello di gusto e soddisfazione di palato sarebbe stata meglio una semplice marinara. Per non parlare della filippica sulle patatine fritte che non servono più perché dovrebbero chiedere almeno 8 euro a porzione, anche se sul menù compaiono. Non tornerò più e invito a non andare, vegani e non. Non sono stata l'unica ad essere delusa, purtroppo ce l'hanno consigliata e ci siamo fidati ma ci sono pizzerie di ben altro livello nella città dell'elefante!

Buonissima. Con salsa di pomodoro San Marzano, scarola riccia, melenzane al forno, zucchine al forno, pomodorino confit, peperone crusco croccante, olio. Solo dopo mi sono accorta che a 3€ in più potevo aggiungere mozzarella vegetale. Nel menù molte pizze facilmente veganizzabili, senza stravolgerle.