Excellent! What a unique idea, and it is executed well. Super thin slices of marinated
artichoke on a bed of arugula, topped with shaved vegan cheese, a dusting of pepper, equally thin slices of lemon, and drizzled in olive oil.
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Antipasto abbondantissimo, perfetto anche da condividere in due, con carciofi molto saporiti su un letto
di rucola e con sopra un formaggio vegano delicato. Mi è piaciuto molto!
7€
#veganinrome #artichoke
