Questo è il primo che ho scelto io ed ho fatto a metà con mio
marito…
Che buoni questi testaroli! Proprio come li ricordavo… (la prima volta li avevo assaggiati in Liguria e mi erano piaciuti così tanto da comprarli alcuni per poterli cucinare a casa…)
Questi del Ristorante Ora avevano un’ottima consistenza, delizioso il pesto a contrasto con le croccanti foglie di cavolo nero a guarnire 🌱💚
Bellissima presentazione, giusta quantità e ottimo sapore…
Anche questo piatto è assolutamente da assaggiare! 😋
#testaroli
