filetto alla wellington

by ORA
5.00 (2)

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Most helpful reviews

Questa portata l’ha scelta mio genero, e gentilmente ce l’ha fatta assaggiare…
Buono, buono, buono!!!
La “crosticina”croccante

intorno, a contrasto con il buonissimo ripieno era una leccornia per il palato! 😋
L’ho solo assaggiato, ma dovrò tornare per gustarmi almeno metà porzione! 🌱💚
Piatto gustoso, porzione abbondante!
#filettoveg

Filetto alla wellington con riduzione ai funghi.
L’impasto a base di lenticchie e barbabietola molto

buono, la pasta sfoglia croccantissima.
Forse avrei preferito una riduzione più densa e nn così liquida ma il piatto era davvero gustoso

Bravi!

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