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Bun di barbabietola con semi di papavero, burger di seitan e fagioli rossi con rucola,

cipolla caramellata e Dio solo sa cos' altro. Era un po' piccante, mi ha fatto sudare i baffi, ma senza dubbio un 10 meritato! -3 invece alla foto, c' erano luci soffuse e non ho voluto usare il flash...

Originale, sfizioso, saporitissimo. Promosso a pieni voti!


Bun alla barbabietola con semi di papavero, burger di seitan e fagioli rossi, cipolla e

zucca caramellata, pepper jelly, rucola, crema di pomodoro secco.
Panino originale, il burger non è confezionato e forse per questo è risultato troppo saporito per la presenza del pepe ma, abbinato alla dolcezza della zucca e cipolla era molto buono. Ho molto aprezzato la possibilità di scegliere l'insalata al posto delle patatine di accompagnamento.
Nel menu sono presenti altri piatti Vegan tra cui burrito e seitan fatto da loro.


Bun alla barbabietola con semi di papavero, burger di seitan e fagioli rossi, cipolla e

zucca caramellata, pepper jelly, rucola, crema di pomodoro secco. Un buon panino perfetto se accompagnato da chips è una buona birra!


Panino con burger di seitan, mayo vegan, peperoni, cavolo rosso e patate al forno

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