Zeppole di san giuseppe

La pasta choux è il Santo Graal della pasticceria vegana. Se riesci a farla bene, sei un idolo, venerato da tutti gli abitanti di Vega. Ecco, io non so se questo sia il caso, perché ho comprato queste zeppoline a metà pomeriggio, quindi magari di prima mattina erano più fragranti e saporite... Purtroppo la crema le aveva spugnate un pochino e la consistenza era un po' più gommosina di quanto avrei voluto. La crema però era spettacolare. Diciamo che non me la sarei presa così tanto, se non fossero state così tanto care, soprattutto considerando che erano piccine (ogni zeppolina avrà avuto un diametro di 4/5cm). Mi sa che l'anno prossimo proverò un negozio diverso... 💰4€ l'una

A me spiace dare una recensione negativa a questo posticino #100percentplantbased #fullyvegan però queste zeppole sono proprio uscite male. La pasta choux era mappazzosa e gommosa, la crema non aveva particolare sapore se non un chiaro retrogusto di soia. Non hanno aiutato nemmeno le amarene mezze rinsecchite e per nulla gustose. Per giunta sono piccine e quindi il prezzo è alto in rapporto alla quantità (ma soprattutto alla qualità). Contenitore da asporto di carta con tappo in plastica. 💰 4 € 📆 Marzo 2025 #zeppole #traditionalfood #localfood #veganized #cucinanapoletana #sweettooth #vegansweets #dolcivegani #dolce #pasticceria #veganpastry #dolci #custard #cremapasticcera #soy #amarena #veganitalian #veganinitaly #napoli #napolivegan #naples #napolivegana

Non potevo non prenderle anche qui, come dessert, davvero ottime, buona soprattutto la crema, però prezzo eccessivo (3 euro) considerando che è praticamente un morso. 😅