Noodle

I noodles freschi che fanno qui sono strepitosi! Difficili da mangiare con le bacchette, ma la lentezza amplifica l'esperienza. Se ci metti più tempo, te li godi di più! Prendili come una sorta di meditazione. Avrebbero meritato 5 stelle, se i pezzi di verza non fossero stati durissimi. Magari sarà perché son fuori stagione. O magari dovrebbero tagliare i pezzi con la venatura centrale, che pare di mangiare pezzi di legno di cedro.

I migliori mai mangiati. In menù è presente già l’opzione vegana con sole verdure, e c’è la possibilità di aggiungere ingredienti. In foto noodles vegani con aggiunta di granella di anacardi e funghi shiitake. Il locale prepara anche degli ottimi cocktail da abbinare alla cena. Consigliato