O Hanami é um doce japonês feito com gelatina vegetal de agar-agar (alga) e com
uma flor de sakura (cerejeira) dentro. É um doce muito bonito e delicado. Essa base não tem muito sabor, mas ele acompanha uma calda de açúcar (kuromitsu) e uma farofa de soja (kinako), que jogamos por cima e que torna o doce mais saboroso! É uma experiência bem legal e gostosa! Infelizmente era o único doce vegano 🌱 disponível.
O restaurante é muito bonito e o atendimento é maravilhoso. Fica localizado na Rua Coronel Oscar Porto, próximo a Avenida Paulista.
O restaurante possui decorações muito fofas de uma espécie de guaxinim 🦝 espalhados, são os “tanukis”, que segundo a cultura japonesa atraem prosperidade e boa sorte 🍀
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