Zuppa buonissima con pak-choi, funghi e carote, con ravioli fatti a mano ripieni di tofu.
Delicati i funghi, fantastico l'elemento croccante e dolce (anche se non sono riuscita a identificare si cosa si trattasse), brodo caldo avvolgente. I ravioli squisiti. Davvero un piatto ben riuscito, Perfetto per scaldarsi in una fredda giornata invernale!
