Come primo piatto fuori menù mi hanno proposto degli gnocchi fatti in casa a fantasia
dello chef ed io li ho volentieri lasciati stupirmi 😊
Gnocchi freschi di dimensioni considerevoli, però molto piacevoli al gusto, dalla consistenza cremosa che si scioglieva in bocca, conditi con una fonduta di patate e porro e tartufo fresco.
La crema risultava liscissima e cremosa, saporita al punto giusto e si armonizzava benissimo con il profumo deciso del tartufo, ho apprezzato molto!
Prezzo onesto, 16€ per una bella porzione.
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