Farinata e verdure

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Ottima farinata (forse un pelo salata), presa alla gastronomia genovese al piano superiore del mercato

centrale. Ottimo anche il contorno di fagiolini e patate, con olio abbondante e buono. Consigliato, anche se un filo costoso, considerando gli ingredienti, ma ci siamo abituati, no? Pagato farinata 6€ e contorno 5€

joellevd

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Era la prima volta che provavo una farinata che non fosse fatta da me: sono

rimasta esterrefatta. Ho capito che nella mia sbaglio qualcosa perché questa era veramente gustosa, avrei mangiato tutta la teglia tranquillamente. La piccola bowl con le verdure invece era semplice e buona.

myriam-

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